Кормилец

А многие не знают, что профессиональная микробиология может предло-жить для консервирования кормов! Очень много предложений на рынке, но Силостан, созданный учеными микробиологами Научно-внедренческого предприятия «БашИнком», удивительное изобретение, революционное, подтверждающее эффективность микроорганизмов в научных и практических испытаниях в передовых хозяйствах Российской Федерации.

Консервирование кормов для сельскохозяйственных животных является уже неотъемлемым процессом при заготовке кормов, причем занимает одно из ведущих мест. К сожалению, качество его оставляет желать лучшего. Общие потери питательных веществ в процессе силосования могут достигать 15-45%. Кроме того, скармливание некачественного силоса не только негативно влияет на здоровье животных, но и приводит к дополнительным потерям 10-15% готового корма. Введение консервантов в корма необходимо для:

оптимизации соотношения органических кислот в корме;

улучшения органолептических свойств силоса;

исключения потерь питательных веществ;

снижения расхода корма при скармливании;

повышения продуктивности животных.

В настоящее время в качестве консервантов используются широкий спектр препаратов, выпускаемых разными производителями, которые отличаются своей природой, веществом, действующим на растительную массу. Органические кислоты наиболее популярны среди сельхозпроизводителей, их смеси и соли имеют не только подкисляющее, но и бактериостатическое действие. Нейтральные соли, например, нитрит натрия, бензоат натрия, формиат натрия и пропионат натрия, не являются коррозийными, временно подавляют развитие патогенных бактерий, требуют минимального содержания сахара для обеспечения молочнокислого брожения, но они очень дорого стоят.

К эффективным силосным закваскам или биологическим добавкам отно-сятся препараты, полученные из культур гомоферментных и гетероферментных молочнокислых бактерий, а также другие микроорганизмы и энзимы, способствующие молоч¬нокислому брожению. Из-за низких норм расхода и своей высокой эффективности биологические препараты нашли в последние годы широкое применение на практике.

«Силостан» – одна из наиболее эффективных бактериальных силосных заквасок для заготовки кормов. При разработке данного препарата учли недостатки существующих аналогов (Биотроф, Биосиб, Силзак и др.), а также пожелания специалистов по кормозаготовке в хозяйствах. Для силосной закваски «Cилостан» путем многочисленных испытаний наши микробиологи смогли подобрать штаммы молочнокислых бактерий Lactobacillus plantarum и Lactobacillus casei и спорообразующих бактерий Bacillus subtilis, которые позволяют получать силос высокого качества.

Разберем механизм действия данной закваски. Штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus plantarum эффективно переводит сахара растений в органические кислоты. Данный штамм специально выводился путем отбора на предмет выработки максимального количества молочной кислоты, в результате чего содержание молочной кислоты достигает 70% в общем содержании органических кислот.

За счет того, что сахара быстро переводятся в молочную кислоту, грибковая микрофлора лишается источников питания, а низкое значение pH (4,5 и ниже) блокирует развитие мяслянокислых бактерий, поэтому в заготавливаемых силосах отсутствует масляная кислота.

Специально отселектированные штаммы бактерии Bacillus subtilis в силосной закваске, также обеспечивают подавление развития плесени, гнили, снижение количества продуктов их жизнедеятельности в кормах, т.е. наши животные не будут травиться микотоксинами. Помимо этого Bacillus subtilis вырабатывает ферменты, расщепляющие труднопереваримые углеводы – целлюлозы, гемицеллюлозы, пентозаны, пектиновые вещества – до легкопереваримых для пищеварительной системы организма животных сахаров, аминокислоn и полипептидных антибиотических веществ, что особенно важно при консервировании трудносилосуемых белковых трав – люцерны, козлятника, рапса и др. За счет этого получаем высококачественный силос и сенаж, кроме того снижаем затраты энергии на переваримость корма.

Выработка фермента пектин-лиазы обеспечивает разрушение межклеточ-ных структур высокобелковых трав, что приводит к консервации корма и со-хранности его питательных веществ. Также это повышает степень доступности питательных веществ растительной клетки действию ферментов и микроорганизмов рубца жвачных животных.

Микробиологическая силосная закваска «Силостан» способна консервировать травосмеси из злаковых культур (вика-овес, суданская трава, кукуруза и др.), злаково-бобовые смеси (люцерна, горох, клевер, козлятник). При заготовке силоса следует строго выдерживать сроки скашивания культур, при закладке соблюдать технологию заготовки силосной массы, сроки закладки. Таким образом, наш препарат способен эффективно силосовать трудносилосуемые культуры, такие как козлятник восточный, люцерна, горох, нут и т.д.

Силосная закваска «Силостан» имеет ряд преимуществ перед другими добавками.

При силосовании корма с помощью Силостана отсутствуют процессы вторичной ферментации, благодаря этому можно раздавать корма один раз в сутки.

Корм, заготовленный с помощью закваски Силостан, является источником лактобактерий, которые оптимизируют работу системы пищеварения и регулируют обменные процессы в организме животного (повышение надоев молока, улучшение качества молока, скорость прироста веса откармливаемых животных, повышение сопротивляемости организма).

Корма, заложенные с помощью Силостана, позволяют снизить затраты концентрированных кормов, отказаться от энергетических добавок, так как корм содержит дополнительное количество протеина за счет бактериальной биомассы и углеводы.

Закваска не содержит генномодифицированных микроорганизмов (ГМО), поэтому отсутствует опасность вредного воздействия ГМО на животных и впоследствии на человека.

Закваска безопасна для персонала и животных в отличие от химических консервантов, не содержит нитратов.

Закваска увеличивает сохранение белка в силосуемой массе на 10-18 %, сохранение сухого вещества в 3-8 раз, обеспечивает повышение переваримости корма на 5 -15%, лучшее сохранение витаминов (А, С), синтез витамина В12 .

Сокращаются отходы в верхних слоях силосуемой массы (3-5%).

Расход силосной закваски «Силостанн» составляет 1 л на 150 т силосной массы, т.е. хозяйство получает дополнительную экономию на перевозке.

В рамках импортозамещения выбрана относительно невысокая стоимость по данной категории препаратов для поддержания отечественного сельхозпроизводителя.

Способ применения для силосования растительного сырья:

Перед применением готовят рабочий раствор: к 1 л Силостана добавляют 9 л теплой воды, затем 1 л полученного раствора разводят в 60 л воды. Вносят из расчета 4 л рабочего раствора на 1 тонну консервируемой массы.

Рабочий раствор готовят на предполагаемый суточный объем закладки и используют в течение суток.

Опрыскивание зеленой массы рабочим раствором производят после равномерного распределения консервируемой массы по траншее слоями не более 40 см.

Опрыскивание зеленой массы производят с помощью опрыскивателей-дозаторов, установленных специально или встроенных в кормоуборочные комбайны, соблюдая норму внесения. Использование опрыскивателей позволит равномерно распределять рабочий раствор Силостана по зеленой массе, снизить количество используемой воды.

Силосные траншеи тщательно утрамбовывают и герметизируют пленкой, придавливая гнетом.

Способ применения для консервирования плющенного зерна:

Расход биозакваски составляет 1 л Силостана на 2 тонны зерна.

Приготовление рабочего раствора для консервации зерна: на 1 л Силостана добавляют 9 л теплой воды.

На 1 тонну плющенного зерна вносят 5 литров рабочего раствора путем равномерного опрыскивания. Обработанное зерно тщательно герметизируют.

Продукцию животноводства после скармливания корма, изготовленного с использованием Силостана, реализуют без ограничений